22Sep2013 La confiserie chez Miam, c’est bon ! Posté dans Pour faire frétiller ses papilles... par miamcbon Dans le désordre, voici : du nougat, du caramel au beurre salé, de la nougatine, de la nougatine coco, de la guimauve, de la guimauve framboise sans œufs, des sucettes caramel et chocolat, des amandes caramélisées et des pâtes de fruits framboise ! Publicité
16Mai2013 Le croquembouche à la parisienne. Posté dans Pour faire frétiller ses papilles... par miamcbon Voici mon premier croquembouche, il n’a pas fait long feu… Choux garnis de crème patissière à la vanille, caramélisés, socle et déco en nougatine, fils de caramels.