La confiserie chez Miam, c’est bon !

Dans le désordre, voici : du nougat, du caramel au beurre salé, de la nougatine, de la nougatine coco, de la guimauve, de la guimauve framboise sans œufs, des sucettes caramel et chocolat, des amandes caramélisées et des pâtes de fruits framboise !

confiserie 1

confiserie 2

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Le croquembouche à la parisienne.

Voici mon premier croquembouche, il n’a pas fait long feu…

Choux garnis de crème patissière à la vanille, caramélisés, socle et déco en nougatine, fils de caramels.

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