Pour faire frétiller les papilles, les derniers délices de ma cuisine…

Buche au citron et meringue.

Assortiment de sushis et makis

Minion Stuart

Vacherin fraise-pistache

Crème catalane à l’orange façon cheesecake

Des desserts à l’assiette pour tous les goûts.

Un Royal chocolat à l’assiette : biscuit aux noisettes, mousse chocolat noir, glaçage chocolat et feuilles de chocolat noir et lait.

Un tian à l’orange amère : biscuit sablé, marmelade d’oranges amères, disque de chantilly orangée, caramel à l’orange et oranges.

Un baba au rhum dans son sirop aux agrumes :

Et tout simple pour les enfants : un cake citron-pavot et sa boule de sorbet à la fraise.

Voici un gâteau réalisé spécialement pour mon amie Bernadette, elle l’a baptisé » le gâteau youpi ».

C’est une génoise moelleuse fourrée à la fraise. Toute la décoration est en pâte à sucre.

Moelleux vanille/ Nutella

Meringue / bavaroise vanille /bavaroise praliné

Charlotte coco / mangue

Moelleux barbapapa

Royal chocolat

Fraisier

Croquembouche