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Archives de Tag: paris

16Mai2013

Le croquembouche à la parisienne.

Posté dans Pour faire frétiller ses papilles... par miamcbon

Voici mon premier croquembouche, il n’a pas fait long feu…

Choux garnis de crème patissière à la vanille, caramélisés, socle et déco en nougatine, fils de caramels.

croquembouche_tido

caramel, choux, crème, crème patissière, croquembouche, nougatine, paris, pièce montée, tour eiffel Poster un commentaire

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