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La gourmandise est un art, Miam vous met l'eau à la bouche !

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Archives d’Auteur: miamcbon

22Déc2021

Bûche glacée coco mangue.

Posté dans Pour faire frétiller ses papilles... par miamcbon

Une bûche glacée coco citron vert avec insert mangue et biscuit spéculos.

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10Oct2021

Un croquembouche et nougatine.

Posté dans Pour faire frétiller ses papilles... par miamcbon

Choux fourrés de crème vanille et caramélisés sur nougatine.

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17Fév2021

Un panda mystère …

Posté dans Pour faire frétiller ses papilles... par miamcbon

Génoise vanille, bonbons et pâte à sucre.

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Pavlovas framboise.

Image Publié le 5 janvier 2021 par miamcbon Poster un commentaire

Macarons à la framboise

Image Publié le 1 janvier 2021 par miamcbon Poster un commentaire
28Déc2020

Mille feuilles

Posté dans Pour faire frétiller ses papilles... par miamcbon

Crème diplomate vanille …

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25Déc2020

Charlotte framboises thé vert matcha.

Posté dans Pour faire frétiller ses papilles... par miamcbon
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17Fév2016

Pour faire frétiller les papilles, les derniers délices de ma cuisine…

Posté dans Pour faire frétiller ses papilles... par miamcbon

Buche au citron et meringue.

buche au citron

Assortiment de sushis et makis

sushis et makis

Minion Stuart

stuart

Vacherin fraise-pistache

vacherin fraise pistache

Crème catalane à l’orange façon cheesecake

crème catalane orange façon cheese cake

 

 

 

 

 

 

buche, cheesecake, citron, fraise, makis, meringue, minion, orange, pistache, sushis Poster un commentaire
20Déc2015

Princesse girly

Posté dans Pour faire frétiller ses papilles... par miamcbon

Princesse girly, génoise cacao et Nutella.

sixtineIMG_3780

 

 

cacao; nutella, génoise, princesse, rose Poster un commentaire
21Oct2015

J’en reste baba !

Posté dans Pour faire frétiller ses papilles... par miamcbon

Une autre série travaillée en cours chez Michalak :

Baba au mètre et sa crème chantilly chocolat blanc.

babamètre

Tartines comme un mille feuilles, crème vanillée.

millefeuillemich

Cake bonissime pistache (avec sa compoté de fruits rouges, un grand classique qui fonctionne merveilleusement ).

cake pistache fruits rouges

baba au rhum, cake, chantilly, chocolat blanc, mille feuilles, pistache, vanille 2 Commentaires

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  • Pour faire des petits délices
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  • Pour mes copines mamans pressées.
  • Pour mettre la main à la pâte.
  • Pour se souvenir qu'il n'y a pas que le sucré…Quoique…

Pour voir de quoi ça parle

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