Une bûche glacée coco citron vert avec insert mangue et biscuit spéculos.
Bûche glacée coco mangue.
Un croquembouche et nougatine.
Choux fourrés de crème vanille et caramélisés sur nougatine.
Un panda mystère …
Génoise vanille, bonbons et pâte à sucre.
Pavlovas framboise.
Macarons à la framboise
Mille feuilles
Crème diplomate vanille …
Charlotte framboises thé vert matcha.
Pour faire frétiller les papilles, les derniers délices de ma cuisine…
Princesse girly
J’en reste baba !
Une autre série travaillée en cours chez Michalak :
Baba au mètre et sa crème chantilly chocolat blanc.
Tartines comme un mille feuilles, crème vanillée.
Cake bonissime pistache (avec sa compoté de fruits rouges, un grand classique qui fonctionne merveilleusement ).
miamcbon 