Le roti de dinde au sirop d’érable.

Scandaleusement simple !! Ce plat peut se préparer la veille et être réchauffé le lendemain, trop pratique quand on a peu de temps à l’heure du déjeuner !

On l’a dévoré à 9 enfants et 2 adultes, prévoir du riz en conséquence et ajouter 2 ou 3 courgettes !

dinde_érable_web

  • 1 rôti de dinde
  • 4 courgettes
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja
  • 4 cuillères à soupe de sirop d’érable

Préchauffer les four à 210°.

Couper les courgettes en tranches fines, les poser dans un plat.

Ajouter le rôti.

Verser dessus la sauce soja, enfourner pour 30 minutes.

Verser le sirop d’érable sur le tout et ré-enfourner pour 30 minutes.

Vérifier que le rôti est bien cuit sinon rajouter 10 minutes de cuisson.

Servir avec du riz.

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