Les oignons caramélisés.

Recette simplissime trouvé dans Elle… Demande un peu de temps de cuisson quand même mais super bon !!

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Pour 8

  • 8 gros oignons.
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café de sucre.

Préchauffer le four à 180°.

Dans un plat allant au four, mélanger huile, sel, poivre et sucre.

Couper les oignons en 2 puis les rouler dans ce mélange.

Etaler les demis oignons en une seule couche dans la plat, côté coupé contre le fond.

Enfourner pour 45 minutes.

Retourner les oignons et les laisser cuire encore 30 minutes pour qu’ils caramélisent.

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