Une autre série travaillée en cours chez Michalak :
Baba au mètre et sa crème chantilly chocolat blanc.
Tartines comme un mille feuilles, crème vanillée.
Cake bonissime pistache (avec sa compoté de fruits rouges, un grand classique qui fonctionne merveilleusement ).
miamcbon 
C’est vraiment sublime ce que Michalak fait !
Oui, il donne des cours à la Michalak masterclass, c’est là que j’ai fait ces desserts .
Je vous recommande !!!