Un sirop de menthe !

100% naturel et simplissime à réaliser !

menthe

Pour 1,5 litre de sirop :

  • 100 g de feuilles de menthe
  • 1 litre d’eau
  • 1 kilo de sucre

Verser l’eau et le sucre dans une casserole, bien remuer.

Ajouter la menthe.

Porter à ébullition et laisser cuire 20 minutes.

Laisser refroidir, couvrir et laisser macérer 2 jours.

Enlever les feuilles de menthe et mettre en bouteille.

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