Les cupcakes pour princesses : chocolat blanc, citron, cranberries.

Tout en douceur et en délicatesse, ces cupcakes girly séduiront toutes les princesses !!

cubcakes_choc_blancPour 12 cupcakes :

  • 100g de farine
  • 100g de sucre
  • 100g de chocolat blanc
  • 100 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 6 cuillères à café de cranberries séchées
  • 2 oeufs
  • 1/4 de sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat blanc et le beurre.

Mélanger le sucre avec les œufs, ajouter la farine, la levure.

Réunir les deux mélanger, bien homogénéiser puis ajouter le jus de citron et les cranberries.

Répartir dans des caissettes à cupcakes et enfourner pour 15 minutes environ. Sortir puis laisser refroidir.

Pour le glaçage :

  • 1 blanc d’œuf
  • du jus de citron
  • du sucre glace

Ajouter du sucre glace dans le blanc d’œuf jusqu’à obtenir la consistance désirée, aromatiser au jus de citron.

Remplir une poche à douille et décorer les cupcakes refroidis.

 

 

 

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